• Kiero.co

Recetas para preparar brócoli de forma deliciosa.


Para empezar, preparar brócoli no debe ser tu receta preferida, pero por alguna razón no puede faltar en tu dieta, ya que dicho alimento posee grandiosos beneficios, además si lo combinas con otros ingredientes adecuados, puede ser efectivamente delicioso.


A continuación te enseñaremos a preparar 4 placenteras recetas con brócoli y sobre todo muy saludable, que te van a convencer de comerlo más continúo:


Gratinado de brócoli con queso.

Ingredientes para 6 personas:

  • 2 piezas de brócoli troceadas.

  • 1 taza de queso cheddar rallado.

  • 1 taza de queso parmesano rallado.

  • ½ taza de pan molido.

  • 5 cdas, de mantequilla.


Preparación:

Blanquea rápidamente el brócoli en agua hirviendo con sal, escurre, coloca en un refractario; espolvorea encima los quesos y el pan molido, en seguida, gratina en el horno a 180º C durante 20 minutos.

Rollitos de calabaza rellenos con brócoli en salsa de jitomate.


Ingredientes para 5 personas:

  • 5 calabacitas cortadas en láminas delgadas y blanqueadas.

  • 4 jitomates en cuartos.

  • 2 cdas, de pasta de tomate.

  • ½ cebolla picada finamente.

  • 1 diente de ajo picado finamente, asimismo encontraras grandes beneficios al consumir ajo.

  • 1 manojo de perejil, del mismo modo, descubre para que sirve el agua de perejil.

  • 1 cda, de orégano.

  • 1 taza de caldo de pollo o verdura.

  • 1 brócoli picado.

  • 4 cda, de aceite.

  • 1 taza de queso parmesano rallado.

  • 1 taza de queso doble crema desmoronado.


Preparación:

Saltea la cebolla y ajo con aceite de oliva, añade la pasta de tomate con los jitomates, agrega el caldo de pollo o de verdura, hierve durante 15 minutos, asimismo, licúa con el perejil y orégano, en un molde acomoda una cama de salsa, forma rollitos con las láminas de calabacita rellenos de brócoli y queso doble crema, acomoda los rollitos sobre la base de salsa.


Espolvorea con queso parmesano, hornea a 180 °C durante 10 minutos o hasta que gratine.

Crema de brócoli con chía y tocino.

Ingredientes para 4 personas:


Preparación:

Sofríe el brócoli con la mantequilla, cuando comience a dorar, agrega el caldo, hierve hasta que el vegetal esté suave, licua hasta obtener una consistencia tersa rectificando la sazón, sirve y termina con la chía y tocino.

Tiras de milanesa de res con brócoli.

Preparación para 4 personas:

  • 500 g milanesa de res en tiras

  • 4 tazas de brócoli picado

  • 2 dientes de ajo picado finamente

  • 1 cucharadas de fécula de maíz

  • 1 cucharada de consomé de pollo

  • 1 cucharadita de jugo sazonador

  • 4 cucharaditas de azúcar.


Preparación:

En un tazón coloca el agua caliente, el consomé́ de pollo, la fécula de maíz, el jugo sazonador y el azúcar, combina perfectamente hasta que todos los ingredientes se incorporen, que el consomé́ se disuelva, reserva, conjuntamente vierte el aceite en una sartén caliente, agrega el ajo, deja que se sofría moviendo constantemente, en cuanto empiece a tomar color incorpora la carne y fríela, luego agrega el brócoli, cocina por alrededor de dos minutos, añade la salsa que reservaste, procesa hasta que se incorpore, cocina sin dejar de mover hasta que la salsa espese.

Por otro lado, el brócoli es estimado por ser un superalimento, ya que sus beneficios para la salud son incontables, además de su versatilidad en la cocina.


Del mismo modo, debes lavarlo y desinfectarlo precedentemente al incluirlo en platillos variados, como ensaladas, sopas, cremas, platillos orientales, etc.



Artículos relacionados:

Recetas con espinacas irresistibles y fáciles de preparar.

Recetas para cocineros principiantes.

Rica tostadas veganas saludables.

3 Formas diferentes de preparar vegetales. Deliciosa lasaña de carnes mixtas sin horno.

Agua de perejil ¿Para qué sirve?.

Beneficios y propiedades del aceite de oliva.

5 Beneficios de la Semilla de Chía.

9 Beneficios de consumir ajo frecuentemente.

Acompaña tus pastas con las mejores salsas.

5 Deliciosas recetas con vegetales.

4 Recetas de ensaladas de pasta fáciles y rápidas.

6 Recetas saludables con pollo.




44 vistas
  • Facebook - círculo blanco
  • Twitter - círculo blanco
  • YouTube - círculo blanco
  • Pinterest - círculo blanco
  • Instagram - Círculo Blanco