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Postres | 4 Deliciosos y prácticos postres con galletas.


Las galletas suelen ser alimentos cotidianos sobre todo para los desayunos y las onces, pero estos también son excelentes para crear tartas, de formas diferentes ya sea para sorprender a los más pequeños de la casa o a los invitados que podamos tener en algunas ocasiones.

Novedades.kiero.co ha hecho una selección de algunas tartas que te encantaran. Marquesa de limón

Esta deliciosa tarta se prepara de una manera fácil y práctica, ya que no es necesario la utilización del horno. Además es una excelente opción, ya que puedes elaborarla de distintos sabores, como nutella, chocolate, fresa, almendras entre otras. En nuestro caso la elaboraremos de limón, el cual es un postre ideal para refrescar.

Cantidades e ingredientes:

1/2 paquete de galletas María

125 mililitros de leche

400 gramos de leche condensada

120 mililitros de zumo de limón

20 gramos de ralladura de limón

Método de preparación:

  • Primero añade en un bol la leche condensada junto con el zumo de limón y mezcla bien.

  • Por otra parte vierte en un tazón la leche y las galletas con la finalidad de remojarlas, aproximadamente por 1 minuto.

  • Luego en un molde de vidrio, coloca una capa de galletas, inmediatamente vierte por encima la mezcla de la leche condensada con limón.

  • Repite esto hasta llenar el molde o hasta terminar los ingredientes, procede a añadir la ralladura de limón encima y coloca en el congelador durante 4 horas.

  • Por ultimo puedes agregar crema batida para decorarla.

Cheesecake

Esta es una tarta elaborada a base de queso crema, resulta un postre muy conocido en toda América. Esta se puede decorar con diferentes mermeladas.

Cantidades e ingredientes:

250 gramos de galletas

1 barra de mantequilla

2 cucharadas de azúcar

500 gramos de queso crema

400 gramos de leche condensada

1 limón (zumo)

1 cucharada pequeña de extracto de vainilla

Método de preparación:

  • Lo primero que debes realizar es tomar las galletas y colócalas sobre un recipiente adecuado que te permita triturarlas hasta que quede en un polvo fino.

  • Luego procede a derretir la mantequilla en el microondas, inmediatamente viértela junto con el azúcar al recipiente con las galletas.

  • Mezcla bien hasta obtener una masa, la cual debes estirar de manera uniforme sobre el molde a utilizar, introdúcelo en el congelador durante 12 minutos.

  • Por otra parte mientras la masa está en el congelador, añadimos en un tazón el queso crema, la leche condesada, el zumo de limón y la vainilla y se mezcla bien.

  • Pasado los 12 minutos vierte esta mezcla en el molde con la masa e introdúcelo de nuevo al congelador durante 2 horas.

  • Después retira del congelador y decora con alguna mermelada de tu gusto, la de frutos rojos suele ser una excelente opción.

Tarta de oreo

La oreo es una de las galletas más populares, pero ¿has probado una tarta con estas deliciosas galletas? En novedades.kiero.co te invitamos a prepararla para que la disfrutes junto a las personas que más quieres.

Cantidades e ingredientes:

100 gramos de galletas oreo sin crema

40 gramos de mantequilla

250 mililitros de nata

100 mililitros de leche

250 gramos de queso para untar

1 cucharada de gelatina sin sabor en polvo

60 gramos de azúcar blanco

Crema de galletas oreo (para el relleno)

4 galletas oreo sin crema para decorar

Método de preparación:

  • Para la elaboración de la base, procede a retirar la crema de las galletas y resérvalas en envases aparte.

  • Luego procede a triturar las galletas, adiciona la mantequilla previamente derretida en el microondas, y bate bien.

  • Posteriormente esparce la masa obtenida en forma uniforme en el molde a utilizar y reservar en el congelador.

  • Para realizar el relleno debes adicionar en una cacerola, la leche, la nata, el azúcar, el queso y la crema de galletas oreo, revolviendo bien.

  • Después colócalo a fuego medio removiendo constantemente, antes de que rompa a hervir debes añadir la gelatina y revuelve durante 5 minutos, al tener una consistencia cremosa se retira del fuego y se deja reposar. A lo que este a temperatura ambiente se vierte en el molde con la masa. Seguidamente introdúcelo de nuevo al congelador durante 4 horas.

  • Tritura bien 6 galletas de oreo y reserva.

  • Pasado el tiempo retira la tarta del congelador y espolvorea con las galletas de oreo.

  • Introdúcelo de nuevo al congelador por 30 minutos más. Y listo para disfrutar.

Fabiola o brazo con galletas

Este es otro excelente postre de galletas, pues La Fabiola como es conocido popularmente esta elaborado a base de galletas y chocolate, resultando ideal para toda la familia en especial para los más pequeños y para los amantes del chocolate.

Cantidades e ingredientes:

1 paquete de galletas maría

100 gramos de azúcar

250 gramos de mantequilla

1 huevo

200 mililitros de leche

100 gramos de cacao en polvo

Método de preparación:

  • Añade en un recipiente el azúcar, la mantequilla y el huevo y procede a batir hasta obtener una mezcla homogénea.

  • Luego adiciona el cacao en polvo, bate hasta integrar bien y reserva.

  • Por otra parte añade en un envase la leche, con la finalidad de remojar las galletas en ella, teniendo en cuenta que debe ser de una por una, es decir remojas una galleta, la retiras le añades la crema con el cacao y las vas colocando de forma continua en un molde hasta formar un brazo.

  • Al terminar procede a verter el resto de la mezcla de cacao por encima del brazo y decora con chocolate rallado y fresas.

  • Introdúcela al enfriador durante una hora y lista para disfrutar con los más queridos.

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